如果真的要囤積貨物,這6類物資要優先選擇,給家人最好的保障

從前物資匱乏,人們到了秋冬季節,都會囤上一些糧食,以此來度過青黃不接的寒冷冬季,這或許就是老輩人常說的「手裡有糧,心裡不慌」,到了現代,吃的、喝的、穿的樣樣齊全,人們再也不用囤糧,隨用隨買,方便省事。

可是「人有旦夕禍福,天有不測風雲」,遇到特殊情況時,如果沒有吃的、用的,那麼一切都會顯得無助,所以我們時刻都要保持危機意識,多多少少儲存一些生活必須品。如果真的要囤糧,這5種食材,一定要優先購買儲存,保質期長,還很好吃。

主食:大米、麵粉

北方人愛吃面,南方人愛吃米,所以麵粉和大米是第一個需要儲存的,作為主食,它們不僅僅可以讓人產生飽腹感,而且可以提供身體所需的營養物質,而且米麵的烹飪方式也很多樣,能滿足大家的一日三餐。

生命之源:飲用水

雖說現在的生活中並不缺水,可是一旦特殊情況發生,最有可能發生的就是飲用水的短缺,通常情況下,沒有開封的飲用水保質期都在三個月,即便開封,保質期也在15天左右,所以家裡適當要備上幾桶。

肉類、蛋類

肉類和蛋類除了脂肪之外,還有很豐富的蛋白質,能提供給身體所需營養,另外肉和蛋的口感遠遠超過熟菜,很多人也是「無肉不歡」,新鮮的豬肉、牛肉、羊肉都可以買上一些,放到冰箱冷凍,其他香腸、火腿等等,風味也與眾不同,可以少量儲存。

方便食品

現在的方便食品真的是五花八門,口味多樣,除了我們常見的掛麵、速食麵之外,像是自熱火鍋、武漢熱乾麵、酸辣粉、螺螄粉等等,都是方便又美味的食物,即便沒有特殊情況,相信很多人家裡常年都會備上一些。

乾菜、醃菜

熟菜可以豐富我們的口味,也能提供很多營養物質,但是新鮮的熟菜往往不好保存,所以便有了乾菜、醃菜。這種對熟菜的處理方式自古就有,不僅可以保留新鮮蔬菜的口味,還能存儲很長時間,真可謂是一舉兩得。

食用油、調味品

即便你有再好的食材,高超的廚藝,如果沒有調味品,那麼做出的飯菜必定食之無味。最基本的油、鹽、醋、辣椒,是家家戶戶必備的,有了它們,才能讓食物變得更加可口。而且這些調味品的保質期都很長,每次用量也不多,囤上一些,可以用很久。

有意識的囤糧其實並沒有問題,未雨綢繆總比手忙腳亂要好得多,但是也不能過于盲目和跟風,造成不必要的恐慌和浪費。另外還要準備一些常用的醫療包,藥物之類,以備不時之需。

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